Jamón serrano Gran reserva deshuesado pulido

– Jamón serrano de cerdo blanco graso deshuesado y pulido, con más de 15 meses de curación en bodega.

pieza entera  1 o 2 unidades  tradicion artesanal
Peso Aproximado 0630 Caja Tradición artesanal
Categoría:
complete the look

– Jamón serrano de cerdo blanco graso deshuesado y pulido, con más de 15 meses de curación en bodega.

– Premio Gran Selección al mejor Jamón Serrano de Castilla-La Mancha 2012.

– Color púrpura rosado, aroma suave y sabor intenso, bien compensado. Buen nivel de grasa infiltrada. Adecuado nivel de grasa periférica.

Valores Nutricionales (por 100 gr)

114kcal
5,7%
  0,1 grs.
  0,1%
 5,8grs.
 8,2%
  15,5grs.
34,4%
 1,7grs.
 27,5%

Valoraciones