PALETA DE CEBO IBÉRICA -50% raza ibérica 4,5-5 Kg

52,00 

Elaborado con una estricta selección de la materia prima procedente de ganaderías cuidadosamente seleccionadas.

La paleta ibérica tiene un largo proceso de curación de más de 12 meses.

RANGO DE PESO 4,5-5 KGS

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Paleta de cebo ibérica 7 hermanos, elaborada con una estricta selección
de la materia prima procedente de ganaderías cuidadosamente seleccionadas.

La paleta ibérica  tiene un largo proceso de curación de más de 12 meses, los
últimos ocho transcurren en el silencio de nuestras bodegas donde el jamón
adquiere su aroma y sabor característicos.

Al terminar el proceso de curación nuestros maestros jamoneros escogerán
cada pieza una a una y aplicaran un estricto control para que el jamón que
Vd. recibirá este en optimas condiciones.
Esto hace que la paleta ibérica de 7 hermanos sea un producto excepcional.

Ingredientes:

Paleta de cerdo iberico
Sal
Conservantes (E-250, E-252)

Peso 7.5-8 kg kg