Paleta serrana deshuesada pulida

– Paleta serrana de cerdo blanco graso deshuesada y pulida, con más de 12 meses de curación en bodega.

pieza entera 2 unidades  tradicion artesanal
Peso Aproximado 0648 Caja Tradición artesanal
Categoría:
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– Paleta serrana de cerdo blanco graso deshuesada y pulida, con más de 12 meses de curación en bodega.

– Sin gluten, sin derivados de la leche y sin derivados de la soja.

– Color púrpura rosado, aroma suave y sabor intenso, bien compensado. Buen nivel de grasa infiltrada. Adecuado nivel de grasa periférica.

Valores Nutricionales (por 100 gr)

119kcal
5,9%
  0,1 grs.
  0,1%
 7,1grs.
 10,1%
  15,5grs.
34,4%
 1,7grs.
 27,5%

Valoraciones