Paleta Serrana Reserva

– Paleta Serrana de cerdo blanco graso, con más de 12 meses de curación de bodega.

pesa 4-8 pieza con hueso  2 unidades  tradicion artesanal
Peso Aproximado 0639 Caja Tradición artesanal
Categoría:
complete the look

– Paleta Serrana de cerdo blanco graso, con más de 12 meses de curación en bodega.

– Sin gluten, sin derivados de la leche y sin derivados de la soja.

– Color púrpura rosado, aroma suave y sabor intenso, bien compensado. Buen nivel de grasa infiltrada. Adecuado nivel de grasa periférica.

Valores Nutricionales (por 100 gr)

119kcal
5,9%
  0,1 grs.
  0,1%
 7,1grs.
 10,1%
  15,5grs.
34,4%
 1,7grs.
 27,5%

Valoraciones