Paleta de Cebo Ibérica – 50% raza ibérica

– Paleta de cerdo de cebo ibérico – 50% raza ibérica, con una curación de mas de 18 meses en bodega.

pesa 4-8 pieza con hueso 2 unidades  tradicion artesanal
Peso Aproximado 0641 Caja Tradición artesanal
Categoría:
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– Paleta de cerdo de cebo ibérico – 50% raza ibérica, con una curación de mas de 18 meses en bodega.

– Pata alargada, pezuña negra y hueso fino.

– Carne jugosa de color rojo intenso, aroma penetrante y sabor profundo y rico en matices.

-Tocino blanco, brillante y transparente al corte.

Valores Nutricionales (por 100 gr)

149kcal
7,5%
  0,1 grs.
  0,1%
 10grs.
 16,3%
  14,7grs.
32,6%
 1,7grs.
 27,5%

Valoraciones